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lundi 13 janvier 2014

Info recette
Ingrédients

250 gr biscuits
100 gr beurre
375 gr fromage Philadelphia
27 cl crème fraîche
100 g de sucre poudre
3 oeufs
160 gr chocolat au lait



Manière

ُEcrasez les biscuits et mélangez avec la beurre fondue puis mettez le mélange dans un plat dans le réfrigérateur
Mélangez le fromage, la crème fraîche, le sucre et les œufs.
Verser doucement dans le moule et injectez le mélange sur les biscuits et la beurre et mettez-le au four pendant 30 minutes.
Laissez refroidir le plat en attendant la dissolution de chocolat avec une cuillère de beurre et une cuillère de crème fraîche.
Monument du mélange de chocolat sur le gâteau au fromage et mettre au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir, en laissant de préférence une journée entière avant de servir.

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