Ingrédients
8 tomates
2 concombres de petite taille ou une seule de grande taille
1 Oignon moyen
1 poivron vert
Deux cuillères à soupe de mélasse de grenade
Deux cuillères à soupe de Sumac
Cuillère à café de thym sec
Cuillère à café de menthe sec
sel et poivre noir
Jus de citron
huile d'olive
pain libanais frit
Manière
Coupez les légumes de taille moyenne, des morceaux comme dans l'image , mais l'oignon doit être coupé en petites morceaux.
Salez et poivrez les légumes puis ajoutez le sumac, le thym et la menthe
Ensuite, ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron.
Enfin , ajoutez la mélasse de grenade et servez avec le pain comme dans l'image.
8 tomates
2 concombres de petite taille ou une seule de grande taille
1 Oignon moyen
1 poivron vert
Deux cuillères à soupe de mélasse de grenade
Deux cuillères à soupe de Sumac
Cuillère à café de thym sec
Cuillère à café de menthe sec
sel et poivre noir
Jus de citron
huile d'olive
pain libanais frit
Manière
Coupez les légumes de taille moyenne, des morceaux comme dans l'image , mais l'oignon doit être coupé en petites morceaux.
Salez et poivrez les légumes puis ajoutez le sumac, le thym et la menthe
Ensuite, ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron.
Enfin , ajoutez la mélasse de grenade et servez avec le pain comme dans l'image.
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