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jeudi 30 janvier 2014

Info recette
Ingrédients

Pulpe de courgettes gravés
cuillère à soupe tahini
4 cuillères à soupe huile végétale
6 cuillères à soupe de raieb (yogurt)
2 ou 3 lobes d'ail
sel


Manière

Mettez la pulpe de la courgette sur le feu avec deux cuillères à soupe d'huile végétale et laisser mijoter.
Laissez-le à côté pour être cool et puis ajoutez le tahini et l'ail écrasé, le sel et deux cuillères à soupe d'huile végétale et enfin le RAIB au besoin.

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