Ingrédients
2 tasse de boulgour
boîte de thon
chapelure
1 œuf
sel
1 Cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à soupe de cumin
1 cuillère à café de cannelle
Menthe sec
Manière
Mettez le boulgour avec une quantité d'eau et de sel sur le feu pour faire bouillir.
Laissez refroidir et ensuite mettez-le dans la machine à hacher la viande.
Mettez-le dans un pot profond et ajoutez le thon, l'oeuf, les épices et le menthe.
Ajoutez la chapelure lorsque l'obtention d'une pâte cohésive
Formez la pâte sous forme des doigts.
Gardez les doigts dans le freezer pendant environ une heure et après mettez-les dans l'huile chaude.
Servez les doigts avec la sauce de tomate et l'ail et les frites.
2 tasse de boulgour
boîte de thon
chapelure
1 œuf
sel
1 Cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à soupe de cumin
1 cuillère à café de cannelle
Menthe sec
Manière
Mettez le boulgour avec une quantité d'eau et de sel sur le feu pour faire bouillir.
Laissez refroidir et ensuite mettez-le dans la machine à hacher la viande.
Mettez-le dans un pot profond et ajoutez le thon, l'oeuf, les épices et le menthe.
Ajoutez la chapelure lorsque l'obtention d'une pâte cohésive
Formez la pâte sous forme des doigts.
Gardez les doigts dans le freezer pendant environ une heure et après mettez-les dans l'huile chaude.
Servez les doigts avec la sauce de tomate et l'ail et les frites.
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